Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, cumi asin cabe hijau. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Langkah langkah membuat cumi asin cabe hijau by Dapur Umami.
Cumi asin Cabe hijau is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Cumi asin Cabe hijau is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook cumi asin cabe hijau using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cumi asin Cabe hijau:
- Make ready 125 gr cumi asin
- Get 2 sdm minyak goreng
- Make ready 50-100 ml air
- Prepare 1/2 btg daun bawang untuk taburan (opsional)
- Get 🔅Bumbu iris
- Prepare 3 siung bw putih
- Prepare 6 siung bw merah
- Take 6 buah cabai hijau (kalo suka pedas bisa ditambah cabe merah)
- Take 2 buah tomat hijau (opsional)
- Make ready 2 cm lengkuas
- Get 1 cm jahe
- Take 🔅Bumbu lainnya
- Take 2 lbr daun salam
- Prepare 1 sdt saos tiram
- Get 1 sdt kecap manis / gula
- Make ready 1/2 sdt kaldu / penyedap (opsional)
Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk. Cumi asin yang dimasak dengan cabai hijau. (royco.co.id).
Instructions to make Cumi asin Cabe hijau:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan cumi asin, kemudian matikan kompor dan biarkan 1 jam sampai empuk dan rasa asinnya berkurang. Tiriskan. Potong atau utuhkan, sesuai selera.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu bw putih dan bw merah (saya pakai chopper biar prakris), kemudian cabai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk sampai harum. Kemudian masukkan tomat hijau, aduk kembali.
- Masukkan cumi, air, saos tiram dan kecap manis. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan bumbu meresap. Tes rasa. Tambahkan kaldu / penyedap jika suka.
- Angkat dan sajikan dgn taburan daun bawang. Selamat menikmati 😋💕..
Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Lihat juga resep Nasi goreng cumi asin enak lainnya. cumi-cumi asin cabe hijau. Kalau Anda suka menyantap ikan asin, sesekali perlu coba cumi yang asin. Cumi seperti ini juga sedap untuk lauk, lho. Kamu bisa memasak cumi dipadu dengan cabai hijau yang lezat.
So that’s going to wrap this up for this special food cumi asin cabe hijau recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
