Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tortino di melanzana, mozzarella e pomodori secchi. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tortino di melanzana, mozzarella e pomodori secchi is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Tortino di melanzana, mozzarella e pomodori secchi is something that I’ve loved my entire life.
Questo tortino di melanzane può essere servito sia freddo che caldo. In quest'ultimo caso la mozzarella sarà filante! Al posto del sugo di pomodoro, potete utilizzare del datterino o ciliegino tagliato a metà.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have tortino di melanzana, mozzarella e pomodori secchi using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tortino di melanzana, mozzarella e pomodori secchi:
- Get 1 large aubergine
- Get 250 of mozzarella, if possible, buffalo mozzarella
- Prepare 80 g sun dried tomatoes in oil
- Get 20 g parmesan
- Take Flour for coating
- Make ready Oil for frying
- Make ready to taste Salt
Poi, sciacquarli ripetutamente per ripulirli del sale e Per verificare la cottura, infilare la punta di un coltello in un tortino di melanzana. Se esce pulita, il tortino è pronto. A cottura ultimata, estrarre i tortini di. Tempo fa avevo proposto sull'altro blog la ricetta di un rotolo rustico frutto del solito "riciclo da frigorifero".
Steps to make Tortino di melanzana, mozzarella e pomodori secchi:
- Slice aubergine about half a cm thick. Sprinkle with salt and set a side for about 10 mins. Meanwhile, drain and chop the mozzarella in cubes and whizz up the sun dried tomatoes in a food processor. Heat oil in a pan. Dry aubergines well with kitchen paper. Dust in flour and shallow fry until golden brown.
- Preheat oven to 200. Line a foil tray with a small spoonful of the tomato paste. Layer up the aubergine with the mozzarella
- Them add some tomato paste. Then another layer of aubergine, mozzarella and tomato paste. Continue until all ingredients used up. Sprinkle the parmesan on top of the last layer. This will give it a lovely crust. Bake in the oven for about 20-25 mins
Il tortino di melanzane fritte con mozzarella o scamorza , basilico fresco e formaggio grattugiato: ricetta, ingredienti, dosi calorie e foto. Per prima cosa preparate una salsa di pomodoro con aglio, olio, foglioline di basilico fresco, sale quanto basta e fatela cuocere. Il tortino sopra è monoporzione ed è stato fatto con gli ingredienti pesati che mi ha dato il mio dietologo. Il tortino di melanzane e patate è un bellissimo e buonissimo piatto che piacerà a tutti: questa ricetta si presta a delle variazioni, a seconda dei vostri gusti. Noi abbiamo pensato di arricchire questo tortino con formaggio e mozzarella filante, pomodorini ed erbe profumate.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food tortino di melanzana, mozzarella e pomodori secchi recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
